把主食换成它，美味营养，还能减肥！

吃土豆真的能瘦身减脂吗？

当然可以，土豆是一种可以代替米面的主食，不仅口感好，热量还很低！

那为什么减脂期间，薯条不能吃？薯饼不让吃？炖土豆吃了还会变胖？

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你知道吗

土豆除了是家喻户晓的蔬菜外

它还能当做主食！！！

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天纵达干部业务培训中心：土豆与大米的成分区别

土豆的主要营养成分是碳水化合物、膳食纤维、维生素C和B族维生素等；而米饭的主要营养成分则是碳水化合物、蛋白质、脂肪和矿物质等。

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政府机关党建文化规划设计中心：能否用土豆代替米饭当主食？

土豆可以作为主食，因为它含有足够多的淀粉，与精米、白面相比，还含有更丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素。

而且。土豆的饱腹感很强，但它的热量却比米饭低得多。也就是说，同样吃到饱的情况下，吃土豆比吃米饭，更不容易胖。

★值得注意的是，并不是所有人都可以用土豆代替米饭作为主食，这还需要考虑到个人的身体状况和饮食习惯。

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政府机构干部在职教育培训中心：吃土豆到底能不能减肥？

土豆作为一种低热量、高纤维的食物，在减肥期间可以作为一种很好的替代食物。但是，要想通过吃土豆来达到减肥的效果，需要注意以下几点：

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烹饪方法

在烹饪土豆时，应尽量采用蒸、煮等低油低盐的方法，避免油炸、煎炒等高脂烹饪方式。这样可以减少土豆中的热量和油脂含量，使其更符合减肥期间的食物要求。

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搭配其他食物

在食用土豆时，可以搭配一些高蛋白、低脂肪的食物，如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等，以增加饱腹感并满足身体对营养的需求。同时，也可以加入一些富含维生素和矿物质的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、菠菜等，以促进营养均衡。

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控制摄入量

虽然土豆是一种低热量、高纤维的食物，但也不能过量食用。一般来说，每天摄入的土豆量应控制在1-2个中等大小的土豆之内，以免摄入过多的热量和碳水化合物。

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选择新鲜土豆

在选择土豆时，应尽量选择新鲜的土豆进行烹饪，千万不要食用发芽的土豆。

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惠州党建文化规划上墙：为什么有人吃土豆会胖？

但有很多人吃土豆一段时间之后，发现自己胖了，这又是怎么回事？

首先，土豆是代替米饭的，吃土豆的时候，米面等其他主食就要少吃！

其次，不同的烹饪方法对土豆的热量影响很大。土豆虽然很好吃，但一般都是用来做薯片和薯条的，一炸下去，卡路里就会暴涨！

所以，想减肥的朋友

可以把土豆当主食

但尽量少吃米饭

千万别学粤粤

一盘炒土豆丝

就着两碗大米饭

也别学粤粤

私底下薯条、薯饼咔咔炫